1. 标准性质
DB22/T 是吉林省的地方标准(DB代表地方标准,22对应吉林省行政区划代码)。T 表示推荐性标准(非强制),企业可自愿采用。2. 标准名称与内容
标准名称通常为《吉林白酒》或类似名称,具体以官方文件为准。内容可能涵盖:原料要求:水、高粱、小麦等原料的质量标准。生产工艺:发酵、蒸馏、贮存等工艺规范。感官指标:酒体的色泽、香气、口感等描述。理化指标:酒精度、总酸、总酯等检测项目。卫生要求:甲醇、重金属等安全***。3. 适用范围
适用于吉林省内生产的特定香型或工艺的白酒(如清香型、麸曲白酒等)。4. 注意事项
地方性限制:该标准仅在吉林省内有效,其他省份可能执行不同的地方标准或国家标准(如GB/T 10781等)。有效性:需确认标准是否现行有效(例如DB22/T 221-2011可能已被更新或替代,建议查询吉林省市场监管部门官网核实)。5. 与其他标准对比
国家标准(GB):如GB/T 10781(浓香/清香型白酒)、GB/T 26760(酱香型白酒)等,全国通用。企业标准(Q):部分企业会制定更严格的内控标准。6. 如何查询详细信息?
访问「吉林省市场监督管理厅」官网,通过标准查询入口检索DB22/T 221。联系当地质检部门或标准化研究院获取原文。如果一款白酒标注执行标准为DB22/T 221,说明其生产工艺和质量符合吉林省的地方要求,属于地方特色产品。购买时可结合品牌信誉、口感偏好及检测报告综合判断品质。