1. 标准号解读:
如果产品标签上的标准号为GB/T 21820,则属于《地理标志产品 舍得白酒》的国家标准。这类标准通常要求采用传统固态法工艺(纯粮酿造),原料为高粱、大米、糯米、小麦、玉米等粮食,且生产地域有严格限制(如四川沱牌镇)。符合GB/T 21820的白酒是纯粮酒。
2. 勾兑酒的判断依据:
勾兑酒(液态法或固液法)的标准号一般为:
若产品标准号为这两类,则属于勾兑酒。
3. 辅助验证方法:
结论:
标准号为GB/T 21820的白酒属于纯粮酒,其生产工艺和原料符合固态法白酒要求,且受地理标志保护。购买时建议结合标准号和原料表综合判断。