一、按香型分类（主流分类）
1. 酱香型
2. 浓香型
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3. 清香型
4. 米香型
5. 凤香型
（图片来源网络，侵删）
6. 兼香型
7. 特香型
8. 老白干香型
（图片来源网络，侵删）
9. 馥郁香型
10. 芝麻香型
二、按产地分类（地域名酒）
1. 贵州：茅台酒、习酒、董酒
2. 四川：五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌舍得
3. 江苏：洋河（海之蓝/天之蓝/梦之蓝）、今世缘
4. 山西：汾酒
5. 陕西：西凤酒
6. 安徽：古井贡酒、口子窖、迎驾贡酒
7. 湖北：白云边、稻花香
8. 河北：衡水老白干
9. 北京：牛栏山二锅头、红星二锅头
三、按原料分类
1. 单粮酒：以单一高粱为主（如泸州老窖）。
2. 多粮酒：高粱、大米、糯米、小麦、玉米等混合（如五粮液）。
3. 大米酒：桂林三花酒、广东玉冰烧。
四、其他分类
1. 高度酒（50°以上）：茅台（53°）、五粮液（52°）、红星二锅头（56°）。
2. 低度酒（40°以下）：部分洋河、江小白（40°）。
3. 光瓶酒：玻汾、红星二锅头（平价简装）。
4. 年份酒：茅台15年、国窖1573（标注窖藏年份）。
常见品牌快速参考
白酒品种繁多，选择时可根据香型偏好、预算及使用场景（宴请、自饮、收藏）综合考虑。
