自酿糯米酒的保存时间受多种因素影响，包括制作工艺、保存条件、密封性以及是否添加防腐措施等。以下为不同情况下的保存建议：
2. 完全发酵的糯米酒（酒精度较高，约10%以上）：
1. 严格消毒：容器、工具需高温煮沸或用酒精消毒，避免杂菌污染。
2. 控制发酵：
3. 分装保存：将酒液煮沸杀菌后分装至小瓶，减少开封次数。
4. 添加防腐剂（可选）：少量焦亚硫酸钾可抑制微生物，但需控制用量（家庭自制慎用）。
建议根据实际需求调整发酵程度和保存方式，并始终以食品安全为第一原则。
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一、果味起泡酒与甜酒1.意大利Canella草莓酒特点：新鲜草莓果泥与细腻气泡结合，酸甜平衡，含真实果肉，酒精度低。酒精度：未明确，但属低度果酒类别。2.红动久醺起泡山楂酒特点：原果汁含量达85%，冰镇后清爽解腻，气泡感足。酒精度：3....
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