可能的毒性风险
1. 甲醇问题：
2. 杂菌污染：
（图片来源网络，侵删）
3. 容器污染：
安全自酿建议
1. 严格消毒：
2. 原料选择：
（图片来源网络，侵删）
3. 控制发酵条件：
4. 避免蒸馏：
5. 储存与观察：
（图片来源网络，侵删）
总结
家庭自酿酒在规范操作下是安全的，但需严格把控卫生、原料和流程。初次尝试者建议参考可靠教程，或从简单发酵酒（如葡萄酒、糯米酒）开始，避免复杂工艺。若饮用后出现头痛、视力模糊等异常症状，应及时就医。
1. 甲醇问题：
2. 杂菌污染：
3. 容器污染：
1. 严格消毒：
2. 原料选择：
3. 控制发酵条件：
4. 避免蒸馏：
5. 储存与观察：
家庭自酿酒在规范操作下是安全的，但需严格把控卫生、原料和流程。初次尝试者建议参考可靠教程，或从简单发酵酒（如葡萄酒、糯米酒）开始，避免复杂工艺。若饮用后出现头痛、视力模糊等异常症状，应及时就医。
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