白酒利润点一般说的是销售利润还是成本利润-白酒讯息网

在白酒行业中，通常所说的利润点（或利润率）主要指的是销售利润（基于销售额计算的利润率），而非成本利润（基于成本计算的利润率）。以下是具体分析：

1. 销售利润（销售额利润率）

定义：销售利润是指利润与销售额的比率，即 （利润 ÷ 销售额）× 100%。例如，一瓶白酒售价100元，成本40元，毛利润60元，则销售利润率为 60%。

行业应用：

企业财报：白酒企业公布的毛利率、净利率等指标均以销售额为基准，反映市场定价能力和品牌溢价。

经销商视角：经销商更关注销售利润率，因为他们的利润来源于进货价与零售价之间的差额。

市场定价：高端白酒（如茅台、五粮液）的销售利润率极高（可达80%以上），体现品牌溢价和渠道加价能力。

定义：成本利润是指利润与成本的比率，即 （利润 ÷ 成本）× 100%。例如，成本40元的白酒售价100元，利润60元，则成本利润率为 150%。

行业应用：

生产环节：酒厂在制定出厂价时可能参考成本利润率，确保覆盖生产成本（如粮食、酿造、包装）并实现目标利润。

内部核算：企业可能在成本加成定价时使用这一指标，但对外披露时通常采用销售利润率。

品牌溢价主导：白酒（尤其是高端酒）的定价不完全依赖成本，而是由品牌价值、消费者认知和稀缺性驱动，销售利润率更能反映市场竞争力。

渠道加价逻辑：白酒从出厂到终端零售需经过多级经销商，每层加价均基于销售额计算利润，而非成本。

行业惯例：财报分析、投资报告中使用的“利润率”默认指销售利润率，便于横向对比企业盈利能力。

白酒行业的利润点通常指销售利润率（基于销售额），但具体需结合语境：

（图片来源网络，侵删）

销售端（经销商、零售）：关注销售利润率。

生产端（酒厂）：可能同时参考成本利润率（定价策略）和销售利润率（盈利分析）。

建议在讨论时明确指标定义，避免因术语混淆导致误判。

（图片来源网络，侵删）