1. 查看产品标签
2. 感官鉴别
3. 简单实验法
1. 取少量酒滴于掌心,快速搓热至干燥。
2. 纯粮酒:残留粮香或糟香,无异味。
3. 勾兑酒:散发刺鼻酒精味或酸臭味。
1. 按1:1比例加水稀释,摇匀。
2. 纯粮酒:因酯类物质析出会变浑浊。
3. 勾兑酒:仍保持清澈(部分勾兑酒可能添加浑浊剂,需注意)。
4. 其他参考因素
注意事项
通过以上方法综合判断,可提高鉴别准确性。若追求品质,建议选择明确标注“固态法酿造”且信誉良好的品牌产品。
1. 取少量酒滴于掌心,快速搓热至干燥。
2. 纯粮酒:残留粮香或糟香,无异味。
3. 勾兑酒:散发刺鼻酒精味或酸臭味。
1. 按1:1比例加水稀释,摇匀。
2. 纯粮酒:因酯类物质析出会变浑浊。
3. 勾兑酒:仍保持清澈(部分勾兑酒可能添加浑浊剂,需注意)。
通过以上方法综合判断,可提高鉴别准确性。若追求品质,建议选择明确标注“固态法酿造”且信誉良好的品牌产品。
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