浓香型白酒代表-白酒讯息网

浓香型白酒是中国白酒的四大基础香型之一（其他为酱香型、清香型、米香型），以“窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净余长”为特点，因其发酵窖池多为泥窖，也被称为“泸香型”。以下是浓香型白酒的代表品牌及其特点：

1. 五粮液（四川宜宾）

地位：浓香型白酒的巅峰代表，中国白酒行业龙头企业。

特点：以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，采用“陈氏秘方”酿造，酒体丰满，香气悠久，入口甘美。

代表产品：普五（52度五粮液）、五粮液1618、交杯牌五粮液。

2. 泸州老窖（四川泸州）

地位：浓香型白酒鼻祖，拥有400余年历史的“国宝窖池群”（1573年明代窖池）。

特点：单粮浓香（仅用高粱），窖香优雅，口感醇厚，以“老窖”风味著称。

代表产品：国窖1573、泸州老窖特曲、窖龄酒系列。

3. 洋河（江苏宿迁）

地位：江淮派浓香代表，以“绵柔型”风格闻名，近年市场份额领先。

特点：采用多粮工艺，酒体绵柔顺滑，香气清雅，适合现代口味。

代表产品：梦之蓝（M6+、M9）、天之蓝、海之蓝。

4. 剑南春（四川绵竹）

地位：唐代宫廷御酒“剑南烧春”传承者，中国名酒“茅五剑”之一。

特点：多粮浓香，酒体凛冽爽净，带有独特的木香和粮香。

代表产品：水晶剑南春、珍藏级剑南春、东方红。

5. 古井贡酒（安徽亳州）

地位：徽酒龙头，以“九酝酒法”传统工艺入选非物质文化遗产。

特点：酒质甘美醇和，入口醇厚，有“幽兰香”之称。

代表产品：年份原浆系列（古20、古16）、古井贡酒·经典。

其他知名浓香型品牌

水井坊（四川成都）：高端路线，以“水井坊遗址”为文化背书，代表产品为“水井坊·典藏”。

舍得酒（四川射洪）：主打“老酒”概念，代表产品为“品味舍得”“智慧舍得”。

双沟酒（江苏泗洪）：江淮浓香代表之一，代表产品“双沟珍宝坊”。

全兴大曲（四川成都）：历史名酒，代表产品为“全兴大曲·红樽”。

浓香型白酒的特点

工艺：泥窖固态发酵，采用中高温大曲，发酵周期通常为60-90天。

风味：以己酸乙酯为主体香，突出窖香、粮香、陈香，口感绵甜净爽。

市场份额：占据中国白酒市场约70%，适应人群广泛，宴饮、商务场景皆宜。

浓香型白酒凭借其丰富的层次感和普适性，成为中国消费量最大的白酒类型，品牌众多且各具特色，从高端宴请到日常饮用均有广泛选择。

（图片来源网络，侵删）

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浓香型白酒代表

1. 五粮液（四川宜宾）

2. 泸州老窖（四川泸州）

3. 洋河（江苏宿迁）

4. 剑南春（四川绵竹）

5. 古井贡酒（安徽亳州）

其他知名浓香型品牌

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2. 泸州老窖（四川泸州）

3. 洋河（江苏宿迁）

4. 剑南春（四川绵竹）

5. 古井贡酒（安徽亳州）

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