2. 女性：每日不超过15克纯酒精
（数据来源：世界卫生组织《酒精与健康全球状况报告》）
计算公式：酒精量（g）= 饮酒量（ml）× 酒精度数（%）× 0.8（酒精密度）
示例计算：
1. 致癌风险：每日超过40g酒精（约100ml 52度白酒）风险显著上升
2. 肝损伤临界值：连续5年每日摄入80g酒精可能导致肝硬化
1. 孕妇：零容忍（可能引发胎儿酒精谱系障碍）
2. 肝病患者：禁止摄入（即使少量也会加速肝纤维化进程）
3. 心血管疾病患者：不建议通过饮酒预防疾病（J型曲线理论存在争议）
1. ALDH2基因缺陷者（亚洲人群约35%）：酒精代谢能力降低6-8倍
2. 体重系数：每公斤体重每日代谢约0.1g酒精
2023年《柳叶刀》研究指出：
建议采用「单日饮酒间隔法」，即每次饮酒后至少间隔48小时，给予肝脏充分修复时间。健康管理角度，最安全的选择是完全避免饮酒。
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