1. 《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》（GB 2757-2022）
2. 《食品安全法》及实施条例
3. 《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）
4. 市场监管总局相关文件
关键提示：
建议企业定期核查国家标准化管理委员会（SAC）及市场监管总局官网，或通过官方渠道获取最新版本标准文本。
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建议企业定期核查国家标准化管理委员会（SAC）及市场监管总局官网，或通过官方渠道获取最新版本标准文本。
一、法规层面根据中国《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）规定：酒精度≥10%的饮料酒无需标注保质期，因酒精本身具有抑菌作用，微生物难以滋生。38度白酒的酒精度为38%（即38%vol），远高于10%，因此无需标注保质期。二、实...
一、常见调白酒的软饮料1.碳酸饮料雪碧/可口可乐：3-5元（500ml）芬达/美年达：3-5元（500ml）常见搭配：白酒+雪碧（俗称“深水”）或可乐，中和辛辣感。2.茶饮料康师傅冰红茶/绿茶：3-4元（500ml）农夫山泉东方树叶：5...
开封后的白酒若保存得当，长时间存放后饮用通常不会直接危害健康，但口感和香气可能会明显下降。以下是具体分析及建议：1.安全性问题酒精抑菌性：白酒酒精度多在40%以上，高酒精环境能抑制微生物滋生，不易腐败变质。只要密封良好且未受污染，通常不会...
39度的白酒属于中度酒，其保存时间受多种因素影响，包括储存条件、是否开封以及酒体本身的成分。以下是具体的分析和建议：1.未开封的白酒密封与储存环境：在阴凉、避光、干燥的环境中（如恒温15°C~20°C），且瓶口密封完好，39度白酒通常可保...
一瓶打开的白酒就像刚苏醒的睡美人，在氧气中舒展着身姿。不同于葡萄酒的娇贵，高度白酒虽无严格保质期，但开封后的最佳赏味期限通常在6-12个月。这个看似漫长的时光里，酒精、酯类物质与空气的微妙博弈从未停歇，决定着一瓶琼浆能否保持最初的风华。酒精...
在白酒江湖的浓香派系中，泸州老窖特曲与五粮春这对"隐世高手"，以窖池为纸、粮谷为墨，在舌尖书写着"好喝不贵"的生存法则。这对看似低调的兄弟，实则藏着让资深酒客反复回购的秘密——它们用百年老窖的底蕴对抗着虚高的价格，让消费者在觥筹交错间既能品...
酒是时光的容器，而包装则是它的守护者。散装酒能否保留原本的醇香，甚至越陈越美，关键在于包装是否懂得与酒液“对话”。合适的包装材质，如同一位贴心的管家，既能隔绝外界干扰，又能为酒液留出呼吸的空间，让每一滴酒都能在岁月中沉淀出独特的风味。材质决...
GB2757-2012《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》是中国现行的针对蒸馏酒及其配制酒的强制性食品安全标准，适用于白酒、白兰地、威士忌、伏特加等蒸馏酒的生产和检验。以下是该标准的核心内容及注意事项：核心要求：1.感官要求酒体应透明...
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