烤酒设备通常被称为 “蒸馏器” 或 “蒸馏设备”,主要用于通过加热、蒸发和冷凝的方式提取酒精(如白酒、威士忌等)。根据不同地区和传统工艺,它可能有以下具体名称:
1. 甑锅(zèng guō)
中国传统酿酒中使用的木质或金属材质的蒸馏器具,常见于白酒制作。
2. 天锅
一种传统冷却装置,通常与甑锅配合使用,利用冷水冷凝酒精蒸汽。
3. 蒸馏釜
现代工业或家酿中常用的金属蒸馏设备,可精准控制温度。
4. 酒精蒸馏塔
大型工业化生产中使用的多层蒸馏设备,用于高度提纯酒精。
扩展说明:
建议根据具体需求(如酿酒类型、规模)进一步选择设备类型。需要更详细信息可补充说明用途哦~ uD83DuDE0A