在中国，根据《预包装饮料酒标签通则》（GB 7718-2011）的规定，酒精度≥10%vol的饮料酒可以免除标注保质期。白酒的酒精度通常在30%vol以上，远高于这一标准，因此绝大多数白酒没有标注保质期的要求。
1. 酒精度与保质期的关系
酒精本身具有抑菌作用，当酒精度≥10%vol时，微生物难以存活，酒体不易变质。高度白酒（如38°、52°、53°等）理论上可以长期保存。
2. 国家标准的依据
根据上述国标，酒精度≥10%vol的饮料酒无需标注保质期，这适用于大部分白酒（包括酱香型、浓香型等）。但低度白酒（如酒精度＜10%vol的某些配制酒）可能需要标注保质期。
3. 长期存放的注意事项
4. 例外情况
部分低度白酒（如某些酒精度低于10%vol的果酒、米酒等）可能因微生物风险需标注保质期，但这类产品不属于传统白酒范畴。
酒精度≥10%vol的白酒无需标注保质期，但实际存放时需注意密封与环境条件。高度优质白酒更适合长期收藏，而低度白酒建议在3-5年内饮用为佳。
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