1. 琅琊台酒
特点:青岛最具代表性的白酒品牌,以“窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长”著称,酿造历史可追溯至春秋战国时期,采用传统“老五甑”工艺,融合现代技术。旗下产品包括高度原酒(如70°原酒)和低度系列(如29°红梅)。荣誉:多次获评青岛市十佳旅游纪念品,2024年入选“中华老字号”。2. 齐鲁春
特点:产自青岛即墨,以芝麻香型纯粮原浆白酒为主,兼有浓香型产品。品牌历史可追溯至1958年,是青岛本地老牌酒企之一。3. 秦汉酒
特点:浓香型白酒,产自青岛平度,原料为高粱、小麦,采用泥池老窖混蒸工艺,酒液清澈透明,窖香浓郁,口感绵甜醇厚。4. 南阜家酒
特点:青岛胶州老品牌,采用百年窖泥发酵工艺,香醇饱满,挂杯留香,承载当地几代人的记忆。5. 龙涎春
特点:产自青岛李沧区,以高粱、小麦为原料,传统老五甑工艺酿造,酒体丰满,窖香突出,回味悠长,命名源自当地传说。其他特色品牌:
崂山特曲:以崂山泉水酿制,口感清新,香气独特,属青岛本地特色浓香型白酒。胶州湾白酒:凭借独特酿造工艺和层次感丰富的口感,在本地市场占有一席之地。补充说明:
即墨老酒虽为黄酒,但作为青岛非遗特产常被提及,适合搭配海鲜饮用。青岛啤酒虽以啤酒闻名,但其品牌影响力也带动了本地酒文化的传播。如需了解具体产品的销量或价格信息,可参考电商平台(如网页16的销量榜单中,琅琊台原酒礼盒位列山东销量前十)。