孔府家68度原酒是中国传统白酒中的一款高度原浆酒,具有鲜明的特点和深厚的文化背景。以下是对这款酒的详细介绍:
1. 品牌背景
孔府家酒源自山东曲阜,与孔子文化紧密相连,品牌历史可追溯至明代。依托孔府传统酿造技艺,其产品常以“儒家文化”为卖点,融合历史底蕴与酿酒工艺,在国内外享有一定知名度。
2. 产品特点
酒精度:68度属于高度白酒,酒体强劲,适合资深白酒爱好者或用于调制、收藏。原酒(原浆酒):指未经降度、勾兑的基酒,保留蒸馏后的原始风味,口感醇厚,香气浓郁复杂,但***性较强,部分人饮用时可能需适量稀释。3. 原料与工艺
原料:通常以高粱、小麦、大米等粮食为主,可能采用多粮发酵工艺。工艺:传统固态发酵结合老五甑蒸馏技术,基酒经陶坛长期陈藏,使酒体更柔和协调。4. 口感与饮用建议
风味:具有粮香、窖香、陈香交织的复合香气,入口醇烈,后味甘爽,余香持久。饮用方式:纯饮:小杯慢品,搭配清淡菜肴(如凉菜、海鲜)以平衡口感。调制:可泡制药酒或作为鸡尾酒基酒。收藏:高度原酒适合长期存放,随时间推移风味更醇厚。5. 购买与价格
渠道:可通过孔府家酒官方商城、京东/天猫旗舰店购买,或于山东本地经销商、高端白酒专卖店选购。价格:高度原酒定位中高端,68度原酒价格区间约在300-800元/瓶(具体因容量、年份浮动),建议以官方信息为准。6. 注意事项
健康提示:高度酒需适量饮用,避免空腹或过量,高血压等特殊人群慎饮。保存方法:阴凉避光处密封保存,直立放置以防渗漏,开封后建议尽快饮用。小知识:原酒 vs 勾兑酒
原酒直接蒸馏而来,风味纯粹但口感辛辣;市面常见白酒多为勾兑酒(原酒+调味酒+水降度),口感更易被大众接受。68度原酒更适合追求原始风味的饮家。
如需更详细的产品信息(如具体原料、年份),建议参考官方说明或咨询品牌客服。