酒厂安全检查表-白酒讯息网

以下是关于酒厂安全检查表的核心内容总结，结合国家标准、行业规范及安全检查要点，整理为以下分类和条目：

一、防火与防爆安全

1. 消防设施与标识

（图片来源网络，侵删）

酒库需配备可燃气体探测器和紫外线火焰探测器，并设置乙级防爆电气设备。

露天储罐需安装喷淋冷却装置，并确保降温用水的供应。

乙醇灭火剂应为抗溶性泡沫、二氧化碳或干粉。

2. 电气设备要求

酒库内尽量避免设置电气设备，若必须设置（如照明），需符合乙级防爆要求。

包装车间需使用防爆开关和灯具，并加装安全防护罩。

3. 火源管控

非工作人员严禁进入酒库，严禁携带火种。

粉碎房、酒库等区域严禁动火作业。

二、生产设备与环境安全

1. 设备安全

（图片来源网络，侵删）

高压灭菌锅、煮料锅等非特种设备需定期检测安全附件（如压力表、安全阀）的灵敏性和可靠性。

原料粉碎设备需加装防静电装置，通风管道应密闭且防静电。

2. 粉尘与物料管理

原料进入粉碎设备前需清除秸秆、碎砖石、金属物等杂质，防止设备损坏或粉尘爆炸。

物料输送管道需保持平滑，布袋和集尘箱的粉尘需定期清理。

3. 环境控制

制曲车间电气设施需重复接地，保持安全防护装置有效。

车间照明需符合规范，例如原料库灯具应距堆垛水平距离≥0.5米，开关设在库外。

三、库房与仓储管理

1. 酒库设计

（图片来源网络，侵删）

楼层酒库需设外廊或走道，至少两个疏散楼梯，楼板不得留有孔洞。

酒库内贮酒容器应留有≥2米的人行通道，并设置排酒暗沟和事故酒池。

2. 储存规范

成品酒堆放高度不宜超过五层，需平稳防倒垛。

原料库、成品库的室外架空电力线下禁止堆放原料或成品。

3. 露天储罐区

储罐需采用不锈钢材质，顶部设置排气孔和液位显示装置，并安装喷淋降温设施。

储罐区需砌筑围堰，容积需满足总储酒量的容纳要求。

四、安全管理体系

1. 人员与培训

非专业人员禁止操作危险设备（如高压灭菌锅），特种作业需持证上岗。

定期组织员工安全培训，强化防爆、消防及应急处理能力。

2. 应急预案与记录

酒厂需制定事故应急预案，定期演练并记录。

安全检查需形成台账，包括问题描述、整改措施及复查结果。

3. 标准依据

主要依据《白酒工业劳动安全技术规程》（QB/T1852-1993）、《白酒企业安全管理规范》（AQ/T7006-2012）及《酒厂设计防火规范》（GB50694-2011）。

五、特殊作业与防护

罐内作业：进入储罐需佩戴隔离式氧气呼吸器，照明需防爆且电压为安全电压。

防雷与接地：储罐区需设置防雷装置，每年检测一次接地电阻。

酒厂安全检查需覆盖防火防爆、设备安全、库房管理、人员培训及应急体系等多个维度，并严格遵循国家标准和行业规范。建议定期开展全面检查，重点关注高风险区域（如酒库、粉碎车间、储罐区），确保隐患及时整改。

酒厂安全检查表

一、防火与防爆安全

二、生产设备与环境安全

三、库房与仓储管理

四、安全管理体系

五、特殊作业与防护

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