白酒的执行标准号（即产品标准号）是标注在酒瓶或包装上的代码（如GB/T 10781.1、GB/T 26760等），它代表白酒的生产工艺、香型、质量要求等，主要依据国家标准或行业标准制定。以下是详细解读：
一、执行号的组成
执行标准号通常以 GB/T（国家推荐标准）、DB（地方标准）、QB（行业标准） 开头，例如：
（图片来源网络，侵删）
数字含义：
二、执行号代表的内容
1. 香型分类
不同香型对应不同标准号，例如：
（图片来源网络，侵删）
2. 工艺类型
3. 地理标志产品
部分名酒有专属标准，如：
（图片来源网络，侵删）
三、执行号的作用
1. 质量保障
符合国家标准的白酒需通过理化指标（如酒精度、总酯含量）和卫生检测。
2. 区分酒类
通过执行号可快速判断白酒的香型、工艺（如纯粮酒与酒精勾兑酒）。
3. 市场监管
企业必须按标准生产，否则属于违规（如标注GB/T 10781.1的酒若用酒精勾兑即属造假）。
四、如何通过执行号选酒？
1. 优先选择固态法白酒（GB/T 10781.X、GB/T 26760等），纯粮酿造口感更好。
2. 警惕酒精勾兑酒：GB/T 20821（液态法）、GB/T 20822（固液法）成本低，品质较差。
3. 关注地理标志：如GB/T 18356（茅台）、GB/T 22211（五粮液）代表产地和工艺正宗。
五、常见问题
A：“T”指“推荐性标准”，非强制，但企业若标注则必须符合该标准。
A：企业标准需高于国家标准，但需谨慎核实（部分小厂可能降低质量）。
通过执行标准号，消费者可以快速了解白酒的工艺、香型和品质水平，避免被误导，是选购白酒的重要参考依据。
