中国三大酱香型白酒品牌通常被认为是茅台、郎酒、习酒。这三个品牌均位于赤水河流域的核心酱香产区，凭借历史底蕴、酿造工艺和市场认可度成为行业标杆：
1. 茅台（贵州茅台酒）
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茅台是酱香型白酒的鼻祖，产自贵州省仁怀市茅台镇，其历史可追溯至汉代，因独特的“12987”酿造工艺（1年周期、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒）和赤水河特殊的水土环境，形成了“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、空杯留香持久”的特点。茅台的代表产品包括飞天茅台、茅台王子酒等，市场地位和收藏价值均居行业首位。
2. 郎酒
郎酒产自四川省古蔺县二郎镇，与茅台共享赤水河流域的酿造环境，但风格上更突出川派酱香的“酸甜净爽”特色。其核心产品如青花郎、红花郎系列，以高温制曲和长期窖藏工艺著称，兼具酱香与浓香特点，市场定位仅次于茅台。
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3. 习酒
习酒隶属于贵州茅台集团，产自贵州省习水县，风格偏向“淡雅柔和”，与其他茅系酱酒形成差异化。代表产品窖藏1988、君品习酒等，凭借稳定的品质和茅台集团背书，近年市场份额迅速增长，成为酱酒第二梯队领头羊。
争议与补充说明：
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