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可以自己酿酒卖吗现在怎么样

1. 自酿自饮(非销售

  • 法律允许个人或家庭自酿少量酒类(如葡萄酒、米酒等)供自己或亲友饮用,但不得进行任何形式的销售
  • 2. 销售酒类的合法要求

  • 生产许可证:必须取得《食品生产许可证》(含酒类生产类别),需符合国家食品安全标准和生产条件。
  • 营业执照:注册公司或个体工商户,经营范围需包含酒类生产与销售。
  • 酒类流通许可证:部分地区要求办理酒类流通备案或许可。
  • 税务登记:需依法纳税,酒类销售涉及消费税、增值税等。
  • 卫生与安全标准:生产环境、设备、工艺流程需符合GB 8951《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范》等要求。
  • 3. 特殊酒类监管

  • 白酒:生产需取得《白酒生产许可证》,禁止小作坊生产固态法白酒(依据《白酒生产许可审查细则》)。
  • 啤酒/葡萄酒:需符合特定生产规范,部分省份允许小作坊申请许可生产低度发酵酒。
  • 4. 违法后果

  • 无证生产或销售可能面临:
  • 产品查封、没收违法所得。
  • 罚款(通常为货值金额的10-20倍)。
  • 严重者追究刑事责任(如《刑法》第140条生产伪劣产品罪)。
  • 5. 建议步骤

    1. 咨询当地市场监管部门,明确生产酒类的要求。

    2. 申请《食品生产许可证》及营业执照。

    可以自己酿酒卖吗现在怎么样-图1
    (图片来源网络,侵删)

    3. 建立合规生产场所,通过环评、消防验收。

    4. 产品送检获取合格证明,设计合规包装标签。

    5. 依法申报纳税并办理流通许可。

    可以自己酿酒卖吗现在怎么样-图2
    (图片来源网络,侵删)

    个人小规模自酿自饮合法,但销售必须取得***资质。建议先调研市场需求和成本(许可证申办费用通常需数万元起步),再决定是否投入合规生产。可考虑与持证酒厂合作代工,降低初期风险。

    可以自己酿酒卖吗现在怎么样-图3
    (图片来源网络,侵删)
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