1. 挥发(物理过程)
乙醇在常温下就会逐渐挥发成气体(不需要燃烧),其沸点为 78.37°C。当温度达到沸点时,液态酒精会迅速气化。即使低于沸点(如室温),酒精也会缓慢挥发,挥发速度随温度升高而加快。
实际意义:
储存酒精需密封并远离高温环境,避免蒸气在空气中聚集(蒸气遇明火易燃烧)。
2. 自燃(化学过程)
乙醇的自燃点约为 363°C,即在此温度下,乙醇蒸气会与空气中的氧气自发反应并燃烧,无需明火。但日常环境中极少达到此温度,通常需要外部火源(如打火机、火花)才能点燃。
安全提示:
虽然自燃点较高,但乙醇蒸气在空气中的浓度达到 3.3%-19% 时,遇到火源会立即闪燃(闪点为 13°C)。因此需严格远离火源。
建议将酒精存放在阴凉、通风处,远离火源和高温物体。