1. 药材与酒的比例
基础比例:建议药材总重量为酒重量的 10%-20%,即十斤酒(约5000毫升)使用 500克-1000克 药材。具体调整:补益类药材(如人参、枸杞、红枣):用量可稍低(约10%-15%)。活血化瘀类(如当归、川芎)或 祛风湿类(如杜仲、牛膝):用量可适当增加至15%-20%。高吸水性药材(如灵芝、茯苓):需预留膨胀空间,用量可略减。2. 常见药材参考用量
单一药材:如仅用人参,建议100-200克。混合配方(以补气养血为例):党参50克、黄芪50克、枸杞150克、红枣100克、当归30克,总重约380克。注意事项:避免使用有材(如川乌、马钱子)自行泡制,需遵医嘱。3. 关键注意事项
容器选择:选用玻璃或陶瓷容器,容量需比药酒体积大30%-50%(如7-8升容器)。酒精浓度:建议50度以上纯粮白酒,利于有效成分析出并防腐。浸泡时间:阴凉避光处密封浸泡1-3个月,期间定期摇晃。饮用禁忌:孕妇、肝病、高血压患者及酒精过敏者慎用;每日饮用量不超过50毫升。4. 专业建议
初次尝试建议从较低比例(如10%)开始,逐步调整。如需针对性调理,建议咨询中医师定制配方。十斤药酒一般用500-1000克药材,具体需结合药材特性及用途调整。安全性和个性化配比是关键,复杂配方建议在专业人士指导下操作。