一、观察包装细节
1. 外包装
印刷质量:真酒包装印刷清晰,色彩均匀;假酒可能出现字体模糊、颜色偏差或套印不准。标签信息:检查生产日期、厂家地址、QS/SC标志是否齐全,尤其注意是否有错别字或语法错误。2. 瓶盖与密封
真酒瓶盖做工精细,密封严实,部分品牌有防伪拉环或一次性断裂设计;假酒可能瓶盖松动、封口粗糙。3. 酒瓶工艺
名酒酒瓶多为定制,瓶身光滑无气泡,底部可能有凹刻的品牌标识;假酒瓶可能材质薄、有瑕疵。二、验证防伪标识
1. 防伪标签
扫描包装上的二维码或条形码,通过品牌官网或官方App验证真伪(避免直接扫包装自带的链接,可能造假)。部分品牌采用特殊防伪技术,如茅台“飞天标”的细节变化、五粮液的镭射光变效果。2. 电话查询
拨打酒瓶标签上的官方防伪电话,输入防伪码验证。三、感官鉴别
1. 观察酒体
透明度:真酒通常清澈无杂质(陈年黄酒、红酒除外);假酒可能浑浊或有悬浮物。酒花测试(白酒适用):摇晃酒瓶,真酒酒花密集且消散较慢,假酒酒花少且快速消失。2. 闻气味
真酒香气纯正,无刺鼻化学味;假酒可能有酒精味过重、酸馊味或香精味。3. 尝味道
真酒入口绵柔,回味悠长;假酒可能辛辣呛喉,味道寡淡或过甜(需谨慎尝试,避免饮用可疑酒)。四、购买渠道与价格
1. 正规渠道
优先选择品牌直营店、大型商超或授权经销商,避免路边摊、不明网店。2. 警惕低价陷阱
明显低于市场价的酒(如茅台售价低于1000元)大概率是假货。五、安全注意事项
工业酒精风险:假酒可能含甲醇(工业酒精),饮用后会出现头痛、呕吐、视力模糊,严重可致命!若饮用后不适,立即就医。保留证据:若发现假酒,留存购买凭证并联系市场监管部门(12315投诉)。假酒鉴别需多维度验证,尤其名贵酒建议通过官方渠道购买。若无法判断,可送至专业机构检测,切勿冒险饮用!