以下是针对小型酿酒作坊的功能区划和规划建议，适用于白酒、精酿啤酒或其他酒类生产。由于无法直接提供图纸，我将详细说明关键设计要点，您可据此与设计师沟通或自行绘制：
一、基础参数参考
二、核心功能区规划
1. 原料存储区（10-20㎡）
2. 原料处理区（15-30㎡）
3. 发酵区（30-60㎡）
4. 蒸馏/酿造区（20-40㎡）
5. 陈酿/储酒区（20-50㎡）
6. 灌装区（15-25㎡）
三、辅助功能区
四、关键系统设计
1. 排水系统
（图片来源网络，侵删）
2. 通风系统
3. 电力配置
五、安全与合规
六、布局示意图（文字描述）
[入口]
（图片来源网络，侵删）
→ 更衣室 → 原料库 → 处理区（粉碎/蒸煮）
发酵区 ←→ 蒸馏/酿造区
陈酿区 → 灌装区 → 成品库
（图片来源网络，侵删）
[出口]
（办公区、实验室靠外墙独立设置）
七、设备清单参考（以白酒作坊为例）
| 设备 | 规格 | 数量 |
||-||
| 蒸煮锅 | 500L | 2台 |
| 发酵罐 | 2000L（带温控） | 4个 |
| 蒸馏设备 | 500L不锈钢蒸馏器 | 1套 |
| 灌装机 | 半自动活塞式 | 1台 |
如需进一步细化某区域设计（如管道排布、设备尺寸），请提供具体需求！建议咨询专业食品工厂设计师，确保符合GB 14881《食品生产通用卫生规范》。
