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三沟酒是纯粮吗

1. 品牌背景

三沟酒是辽宁三沟酒业有限责任公司的主要产品,作为东北地区知名白酒品牌,其产品线涵盖不同档次,包括浓香型、清香型等。

三沟酒是纯粮吗-图1
(图片来源网络,侵删)

2. 纯粮酒的判断标准

  • 执行标准号
  • 固态法白酒(纯粮酒):GB/T 10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)等。
  • 固液法(部分粮食+食用酒精:GB/T 20822。
  • 液态法(食用酒精勾兑):GB/T 20821。
  • 原料表:纯粮酒配料中仅有水、高粱、小麦等粮食,不含“食用酒精”“液态法白酒”等成分。
  • 3. 三沟酒的具体情况

  • 部分中高端产品(如三沟老窖、红山系列)通常采用固态发酵工艺,符合纯粮酒标准。
  • 低端产品可能使用固液法或液态法工艺,需具体查看产品标签。
  • 4. 建议

    三沟酒是纯粮吗-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 查看包装:确认产品标注的执行标准及原料表。
  • 官方渠道咨询:通过企业官网或客服确认具体产品的工艺。
  • 鉴别方法:纯粮酒摇晃后酒花持久,低温下易产生絮状物(酯类析出)。
  • 总结:三沟酒的部分产品是纯粮酿造,但并非全部。选购时需结合产品信息综合判断,优先选择标注“固态法白酒”且原料无添加的产品。

    三沟酒是纯粮吗-图3
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