材料比例（以500克/一斤白酒为基准）：
1. 杨梅用量：建议 300克~500克（即杨梅与酒的比例为 1:1 至 1:1.5）。
2. 冰糖用量：推荐 100克~150克（约为杨梅重量的 20%~30%）。
3. 酒的选择：建议使用 30-50度的清香型白酒（如米酒、高粱酒），既能杀菌又不会掩盖杨梅香气。低度酒需缩短浸泡时间（1~3个月），高度酒可保存更久（半年以上）。
制作小贴士：
注意事项：杨梅浸泡后会析出汁液，酒精度略有下降，建议开封后冷藏并尽快饮用。若出现浑浊或异味请勿食用。
希望您能泡出酸甜适口的杨梅酒！ uD83CuDF77
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