中国名酒的评选主要依据历届全国评酒会的结果，不同时期的评选形成了不同规模的名酒体系。以下是综合官方评酒会与市场品牌价值的分类
一、官方评酒会体系下的名酒
1. 四大名酒（1952年第一届评酒会）
（图片来源网络，侵删）
包括：茅台酒（酱香型）、汾酒（清香型）、泸州老窖特曲（浓香型）、西凤酒（凤香型）。这是新中国成立后首次全国性评酒会选出的白酒代表。
2. 老八大名酒（1963年第二届评酒会）
新增五粮液、古井贡酒、全兴大曲、董酒，与第一届的茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒共同组成老八大名酒。
（图片来源网络，侵删）
3. 新八大名酒（1979年第三届评酒会）
调整后的名单为：茅台、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲。
4. 十三大名酒（1984年第四届评酒会）
（图片来源网络，侵删）
在八大基础上新增：双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒、全兴大曲、洋河大曲等。
5. ***名酒（1989年第五届评酒会）
在前几届基础上进一步扩展，新增武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒等。
二、市场品牌价值排名（2023-2025年）
近年来，品牌价值成为衡量名酒影响力的重要指标，常见榜单包括：
三、核心名酒品牌及特点
1. 茅台（酱香型）
代表产品：飞天茅台，以“12987”工艺和独特地理环境闻名，品牌价值超千亿。
2. 五粮液（浓香型）
以五种粮食酿造，口感层次丰富，品牌价值仅次于茅台。
3. 泸州老窖（浓香型）
拥有“活态双国宝”窖池群，国窖1573是其高端代表。
4. 汾酒（清香型）
历史悠久的清香型典范，以青花汾系列著称。
5. 西凤酒（凤香型）
兼具清香与浓香特点，绿脖西凤为经典款。
如需具体品牌的历史或工艺细节，可参考相关评酒会记录或品牌官网。
