产地:贵州仁怀茅台镇地位:酱香酒标杆,被誉为“国酒”。代表产品:飞天茅台、五星茅台(高端);茅台王子酒、茅台迎宾酒(中端)。2. 郎酒
产地:四川古蔺二郎镇特点:与茅台隔赤水河相望,青花郎主打“庄园酱酒”概念。代表产品:青花郎、红花郎。3. 习酒
产地:贵州习水县背景:茅台集团旗下品牌,独立运营。代表产品:习酒·窖藏1988(高端)、君品习酒。4. 国台酒
产地:贵州茅台镇特色:天士力集团投资,定位“酱香新领袖”。产品:国台15年、国台龙酒。5. 窖酒
产地:贵州县亮点:贵州老牌酱酒,摘要系列定位高端。代表产品:摘要、回沙酒。6. 珍酒
产地:贵州遵义历史:源于茅台酒厂1975年“异地生产”实验。产品:珍十五、珍三十。7. ***国宾酒
产地:贵州茅台镇背景:专供外交渠道,现部分市场化。特点:高端定制路线,酒质稳定。8. 武陵酒
产地:湖南常德地位:中国***名酒中少见的南方酱香酒。代表产品:武陵上酱、中酱。9. 云门陈酿
产地:山东青州特色:北方酱香代表,参与制定酱香国标。产品:云门酱酒(青州陈酿)。10. 丹泉酒
产地:广西南丹特点:洞藏酱香,南方酱酒新势力。代表产品:丹泉洞藏系列。其他品牌
潭酒(四川):基酒供应出身,近年发力酱香市场。赖茅(贵州):曾为独立品牌,现归茅台集团,定位中端。遵义1935(贵州):原为专供酒,现部分流通。小贴士
产区集中:贵州仁怀茅台镇为核心产区,赤水河流域为“酱酒黄金产区”。工艺特点:传统“12987”工艺(1年周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒)。这些品牌覆盖了从高端收藏到日常饮用的不同需求,茅台、郎酒、习酒等头部品牌占据主要市场份额,而国台、等品牌近年来增长迅速。购买时建议通过正规渠道,注意区分产品系列和等级。