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纯粮食酒的批号是什么号

要判断一款白酒是否为纯粮食酒(即固态法酿造),主要依据其产品标签上的执行标准,而非生产批号。以下是详细的鉴别方法:

一、执行标准号(关键依据)

纯粮食酒的执行标准号通常为以下国家标准:

纯粮食酒的批号是什么号-图1
(图片来源网络,侵删)

1. GB/T 10781:代表固态法白酒(不同香型有细分)

  • 浓香型:GB/T 10781.1
  • 清香型:GB/T 10781.2
  • 米香型:GB/T 10781.3
  • 凤香型:GB/T 14867
  • 酱香型:GB/T 26760
  • 芝麻香型:GB/T 20824
  • 特香型:GB/T 20823
  • 老白干香型:GB/T 20825
  • 2. 勾兑酒与酒精酒的标准号

  • 液态法白酒(酒精勾兑):GB/T 20821
  • 固液结合法白酒(部分粮食酒+酒精):GB/T 20822
  • 二、其他鉴别方法

    1. 原料表

    纯粮食酒的批号是什么号-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 纯粮食酒的原料仅为水、高粱、小麦等谷物,无其他添加剂。
  • 若含“食用酒精”“香料”等成分,则为勾兑酒。
  • 2. 质量等级

  • 纯粮食酒通常会标注质量等级(优级、一级等),勾兑酒一般无等级。
  • 3. 生产许可证编号(SC编号)

  • SC编号以“SC”开头,后接生产许可信息,但需结合标准号判断。
  • 三、生产批号的作用

    生产批号是厂家内部用于追踪生产批次、日期、流水线的编码,通常为数字或字母组合(如20230815A1),不直接反映是否为粮食酒。

    四、注意事项

  • 部分地方或小厂可能使用企业标准(如Q/×××),需进一步确认。
  • 执行标准可能更新,建议以最新国家标准为准。
  • 查看产品标签上的执行标准号(如GB/T 10781.1),结合原料表和质量等级,即可准确判断是否为纯粮食酒。

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