80度的酒指的是酒精体积占比为80%的高度烈酒,属于极少见的超高浓度酒类。这类酒通常不直接饮用,而是作为调酒基酒或用于特定用途。以下是相关对比和说明:
1. 国际常见高度烈酒对比
80度酒的地位:接近Everclear(95%)或未稀释的原酒,属于“中性酒精”范畴,口感浓烈,***性极强。
2. 中国高度白酒对比
中国白酒以高粱等谷物发酵蒸馏而成,常见高度酒:
注意:80度白酒在中国极为罕见,可能为特殊工艺或未稀释原浆,日常饮用需谨慎。
3. 用途与风险
总结
80度的酒相当于国际上的 精馏伏特加(96度) 或 Everclear(95度) 的稍低浓度版本,也接近中国未勾调的原浆白酒。这类酒需谨慎使用,避免直接饮用,更适合作为基酒或特殊用途。