国家标准明确区分了白酒的生产工艺：
结论：若标准号为 20821 或 20822，即为勾兑酒。
注意：若原料含酒精或香料，即使未标明20821/20822，也可能为勾兑酒（需结合标准号综合判断）。
纯粮固态发酵酒通常标注质量等级（如 优级、一级、二级），因其工艺影响风味；勾兑酒一般无等级标注。但部分优质勾兑酒可能标注，需结合其他信息判断。
1. 查标准号：20821/20822为勾兑。
2. 看原料表：含酒精或香料即为勾兑。
3. 验质量等级：纯粮酒多有等级，勾兑酒通常无。
执行标准：GB/T 10781.1（浓香型）
原料：水、高粱、小麦
质量等级：优级
执行标准：GB/T 20822
原料：水、高粱、食用酒精、食用香料
通过以上方法，可快速识别白酒是否为勾兑酒，避免被包装宣传误导。
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