酱香型白酒的酿造成本确实较高，这主要与其独特的工艺、生产周期、原料要求和储存条件密切相关。以下是具体分析：
| 成本项 | 酱香型（坤沙） | 浓香型 | 清香型 |
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| 原料成本（元/斤）| 25-30 | 10-15 | 8-12 |
| 生产周期（年） | 5 | 2-3 | 1-1.5 |
| 出酒率 | 20%-30% | 40%-50% | 60%+ |
| 储存容器成本占比 | 8%-10% | 3%-5%（不锈钢罐）| 2%-3%（金属罐） |
高端酱香酒（如大曲坤沙）的酿造成本可达80-150元/500ml，而终端售价中品牌溢价占比可达60%-70%。相比之下，普通浓香型酒生产成本约15-30元，清香型约10-20元。酱香型白酒的高成本是由其工艺本质决定的，这也是其市场价格居高不下的核心原因。
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