糖化箱结构示意图
(文字描述,可参考常见设计)
_____________________________
| 糖化箱主体 |
| [加热层] [保温层] |
| || || |
| |加热管| |保温材料 | |
| || |(如玻璃棉)| |
|___________________________|
| 进料口 搅拌器 排水阀
| (谷物+水) (电机驱动) (过滤后麦芽汁出口)
|___________________________|
| 温度传感器 |
| 过滤网/板 |
|___________________________|
核心组件说明
1. 主体结构
2. 加热与温控系统
3. 搅拌装置
4. 过滤系统
糖化箱工作流程
1. 投料:粉碎的谷物(如大麦、大米)与水通过进料口混合。
2. 升温糖化:加热至目标温度,激活酶将淀粉转化为可发酵糖。
3. 保温静置:保持温度1-2小时,完成糖化反应。
4. 过滤排放:打开排水阀,麦芽汁经滤网排出,残渣留在箱内。
附:糖化温度分段示例(啤酒酿造)
如果需要更详细的技术图纸或特定类型糖化箱的设计(如传统木制糖化槽或工业自动化设备),可进一步说明需求! uD83CuDF7B