1. 代谢速率
成年人平均每小时代谢约 10-15克酒精（相当于每小时降低血液酒精浓度约 10-20mg/100ml）。
2. 个体差异
3. 饮酒量计算
酒精量（克）= 饮酒量（ml）× 酒精度数（%）× 0.8（酒精密度）。
例如：一瓶500ml、酒精度5%的啤酒含酒精约 20克（500×5%×0.8）。
| 饮酒量 | 酒精含量（克） | 代谢时间（小时） |
|--|||
| 1瓶啤酒（500ml）| 20g | 2-3小时 |
| 1杯红酒（150ml）| 14g | 1.5-2小时 |
| 1杯白酒（50ml） | 20g | 2-3小时 |
若饮用3瓶啤酒（共60g酒精），按每小时代谢15g计算，需约 4小时 代谢完毕，但实际需考虑个体差异，建议预留更长时间。
总结：代谢时间受多重因素影响，保守估计每10克酒精需1小时代谢，建议酒后充分休息避免风险。
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