白酒包装上标注的“GB/T”开头的执行标准，是中国国家标准体系中对白酒生产规范的统一代码。具体含义如下：
一、 GB/T的含义
二、 白酒分类与对应标准
不同香型的白酒有专属的GB/T编号，规范其原料、工艺、感官和理化指标：
（图片来源网络，侵删）
| 标准号 | 白酒类型 | 核心要求 |
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| GB/T 10781.1 | 浓香型白酒 | 以高粱为主，泥窖发酵，乙酸乙酯为主体香气 |
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| GB/T 10781.2 | 清香型白酒 | 地缸发酵，乙酸乙酯与乳酸乙酯协调 |
| GB/T 26760 | 酱香型白酒 | 高温大曲，12987工艺（1年周期，2次投料等） |
| GB/T 20821 | 液态法白酒 | 食用酒精勾兑，成本较低 |
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| GB/T 20822 | 固液法白酒 | 30%固态酒+液态酒精勾兑 |
三、 为什么用GB/T？
1. 统一质量规范：确保不同厂家生产的同类型白酒品质一致。
2. 保护消费者权益：通过标准区分纯粮酒（GB/T 10781、26760等）与酒精勾兑酒（GB/T 20821、20822）。
3. 行业监管依据：市场监管部门可依据标准抽查产品，打击假冒伪劣。
四、 注意事项
通过“GB/T”标准号，消费者可快速判断白酒的工艺类型（纯粮/勾兑）和香型特点，从而选择符合需求的产品。购买时建议优先选择固态法（GB/T 10781、26760等）白酒，品质更有保障。
