一、直接稀释法
1. 加纯净水或凉白开
2. 用低度酒调和
二、用天然材料稀释
1. 泡水果
2. 添加蜂蜜或糖浆
3. 花草/药材浸泡
三、替代液体稀释
四、注意事项
1. 卫生:所有容器、工具需高温消毒,避免杂菌污染。
2. 保存:稀释后的酒需密封避光,冷藏可延长保质期(建议3-6月内饮用完)。
3. 口感平衡:降度后若风味变淡,可加入少量原酒或香料(如桂皮、香草)调整。
示例配方:梅子降度酒
通过以上方法,可灵活调整酒精度,同时提升风味,满足不同饮用需求。
1. 加纯净水或凉白开
2. 用低度酒调和
1. 泡水果
2. 添加蜂蜜或糖浆
3. 花草/药材浸泡
1. 卫生:所有容器、工具需高温消毒,避免杂菌污染。
2. 保存:稀释后的酒需密封避光,冷藏可延长保质期(建议3-6月内饮用完)。
3. 口感平衡:降度后若风味变淡,可加入少量原酒或香料(如桂皮、香草)调整。
通过以上方法,可灵活调整酒精度,同时提升风味,满足不同饮用需求。
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