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怎样识别白酒执行标准的真假

1. 了解白酒执行标准的基本知识

中国白酒的执行标准通常以 GB/T(国家推荐标准)QB(企业标准) 开头,不同香型和工艺对应不同的标准号:

  • 固态法白酒(纯粮酿造)
  • GB/T 10781.1(浓香型)
  • GB/T 10781.2(清香型)
  • GB/T 26760(酱香型)
  • 液态法白酒(食用酒精勾兑):GB/T 20821
  • 固液法白酒(部分粮食酒+酒精):GB/T 20822
  • 2. 查看外包装标注

  • 核对标准号与产品类型是否匹配
  • 例如:

    怎样识别白酒执行标准的真假-图1
    (图片来源网络,侵删)
  • 标称“酱香型白酒”的产品,执行标准应为 GB/T 26760,而非其他标准。
  • 如果产品标注“纯粮酿造”,但标准号是 GB/T 20821(液态法),则可能存在虚假宣传。
  • 警惕虚假标注
  • 部分劣质酒可能伪造标准号,如使用过期标准(如已废止的旧标准)或编造不存在的标准号(如“GB/T 88888”)。

    3. 验证标准的真实性

  • 通过官方渠道查询
  • 登录 国家市场监督管理总局官网全国标准信息公共服务平台,输入标准号验证是否有效。
  • 使用第三方数据库(如工标网)查询标准号对应的具体内容。
  • 注意标准更新
  • 部分标准可能已修订或废止。例如,某些香型的标准号可能已调整,需确认是否为最新版本。

    4. 结合其他防伪信息

    执行标准号本身不能完全判断真假,需结合以下信息:

    怎样识别白酒执行标准的真假-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 生产许可证编号:可到国家企业信用信息公示系统查询企业资质。
  • 防伪标识:正规品牌通常有防伪码、二维码或激光防伪标签,可通过官方渠道验证。
  • 产品信息一致性:酒瓶、外包装、标签上的厂名、厂址、生产日期等信息是否清晰一致。
  • 5. 警惕常见造假手段

  • 混淆工艺类型
  • 例如:标称“纯粮酒”但使用液态法标准(GB/T 20821),属于虚假宣传。

  • 滥用地理标志
  • 如“茅台镇”“杏花村”等地理标志产品需符合特定标准(如GB/T 18356-2015茅台酒),普通产品不得冒用。

  • 虚标质量等级
  • 如标注“优级”但实际口感与标准不符,可能是劣质酒。

    怎样识别白酒执行标准的真假-图3
    (图片来源网络,侵删)

    6. 购买渠道与价格参考

  • 选择正规渠道:超市、官方旗舰店或授权经销商购买,避免低价陷阱。
  • 价格异常需警惕:如标称“十年陈酿”但价格远低于市场价,可能存在问题。
  • 总结步骤

    1. 看标准号:是否符合香型和工艺。

    2. 查标准有效性:通过官方平台验证。

    3. 核对产品信息:是否与标准要求一致。

    4. 综合防伪验证:防伪码、生产资质等。

    若发现疑似假酒,可拨打 12315 投诉举报,或向当地市场监管部门反映。购买时保留票据,以便***。

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