中国的“老八大名酒”指的是在1963年第二届全国评酒会上评选出的八种国家级名酒。这八种名酒因其历史地位、酿造工艺和品质影响力而广受认可，具体包括：
1. 茅台酒（贵州）
2. 五粮液（四川）
3. 泸州老窖特曲（四川）
4. 汾酒（山西）
5. 西凤酒（陕西）
6. 古井贡酒（安徽）
7. 全兴大曲（四川）
8. 董酒（贵州）
“八大名酒”的评选源于1963年第二届评酒会，而1952年第一届仅评出“四大名酒”（茅台、泸州老窖、汾酒、西凤）。
1979年第三届评酒会新增剑南春、洋河大曲等，形成“新八大名酒”。
有人误将剑南春、洋河等列入“老八大”，但两者实际是在第三届评酒会（1979年）才入选。
若需其他时期的评选结果或更详细分类，可以进一步补充说明！ uD83CuDF76
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