以下是一份精选的世界名酒录,涵盖全球知名酒类及其代表性品牌和产区,按类别分类整理:
一、烈酒(Spirits)
1. 威士忌(Whisky/Whiskey)
苏格兰威士忌:麦卡伦(Macallan)、格兰菲迪(Glenfiddich)、尊尼获加(Johnnie Walker)爱尔兰威士忌:尊美醇(Jameson)、布什米尔(Bushmills)美国波本威士忌:杰克丹尼(Jack Daniel's)、美格(Maker's Mark)日本威士忌:山崎(Yamazaki)、响(Hibiki)2. 白兰地(Brandy)
干邑(Cognac):轩尼诗(Hennessy)、马爹利(Martell)、人头马(Rémy Martin)雅文邑(Armagnac):Darroze、Château de Laubade3. 伏特加(Vodka)
俄罗斯/波兰:绝对伏特加(Absolut)、灰雁(Grey Goose)、雪树(Belvedere)特色款:坎特一号(Ketel One)、水晶头(Crystal Head)4. 朗姆酒(Rum)
海产区:百加得(Bacardi)、哈瓦那俱乐部(Havana Club)陈年朗姆:外交官(Diplomático)、萨凯帕(Zacapa)5. 龙舌兰(Tequila)
墨西哥原产:唐胡里奥(Don Julio)、培恩(Patrón)、奥乔(Ocho)梅斯卡尔酒(Mezcal):Del Maguey、Montelobos6. 中国白酒
酱香型:贵州茅台、郎酒浓香型:五粮液、泸州老窖清香型:汾酒二、葡萄酒(Wine)
1. 法国
波尔多(Bordeaux):拉菲(Lafite)、玛歌(Margaux)勃艮第(Burgundy):罗曼尼·康帝(DRC)、勒桦酒庄(Leroy)香槟(Champagne):唐培里侬(Dom Pérignon)、酩悦(Moët & Chandon)2. 意大利
巴罗洛(Barolo):嘉雅(Gaja)基安蒂(Chianti):安东尼世家(Antinori)阿玛罗尼(Amarone):戴福诺(Dal Forno)3. 西班牙
里奥哈(Rioja):橡树河畔(La Rioja Alta)卡瓦(Cava):菲斯奈特(Freixenet)4. 新世界
美国纳帕谷:作品一号(Opus One)、啸鹰(Screaming Eagle)澳大利亚:奔富(Penfolds)、翰斯科(Henschke)智利:活灵魂(Almaviva)、干露(Concha y Toro)三、啤酒(Beer)
1. 拉格(Lager):科罗娜(Corona)、百威(Budweiser)
2. 艾尔(Ale):福佳白(Hoegaarden)、酿酒狗(BrewDog)
3. 精酿啤酒:
比利时:西弗莱特伦(Westvleteren)、罗斯福(Rochefort)德国:教士(Franziskaner)、宝莱纳(Paulaner)美国:鹅岛(Goose Island)、树屋(Tree House)四、利口酒与甜酒(Liqueur & Dessert Wine)
1. 利口酒:
君度橙酒(Cointreau)、百利甜(Baileys)、金巴利(Campari)2. 甜酒:
匈牙利托卡伊(Tokaji):皇家托卡伊(Royal Tokaji)加拿大冰酒:云岭(Inniskillin)波特酒(Port):泰勒(Taylor's)雪莉酒(Sherry):Tio Pepe五、其他特色酒类
1. 日本清酒:獭祭(Dassai)、十四代
2. 韩国烧酒:真露(Jinro)
3. 巴西卡莎萨(Cachaça):Sagatiba
4. 希腊乌佐酒(Ouzo):普洛玛莉(Plomari)
品鉴与收藏小贴士
年份与产区:葡萄酒和威士忌的品质与年份、产地密切相关。饮用方式:烈酒可纯饮、加冰或调酒;葡萄酒需注意适饮温度。收藏价值:顶级波尔多、勃艮第、茅台等具有投资潜力。这份名酒录仅涵盖部分经典酒款,世界酒文化博大精深,探索过程亦是乐趣所在!是否有你钟爱的酒款?或想了解更具体的类别?