材料准备
制作步骤
1️⃣ 浸泡糯米
2️⃣ 蒸熟糯米
3️⃣ 降温与拌酒曲
4️⃣ 装罐发酵
5️⃣ 等待发酵
6️⃣ 保存
关键技巧
1. 严格消毒：所有工具和手必须无油、无水，避免杂菌污染。
2. 温度控制：
（图片来源网络，侵删）
3. 判断成功：
常见问题
按照以上步骤，新手也能轻松做出香甜酒酿！可用来做酒酿圆子、酒酿蛋等甜品哦~ uD83DuDE0A
（图片来源网络，侵删）
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2. 温度控制：
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在某个寂静的清晨，一粒粒饱满的高粱舒展着身体，跳入冒着蒸汽的木甑，开启了一段蜕变为琼浆玉液的奇幻旅程。白酒酿造是一场跨越千年的生命仪式，粮食在微生物的魔法催化下，经历糖化、发酵、蒸馏与陈化的层层淬炼，最终凝结成中国饮食文化中流淌的"液体黄金...
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