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纯粮白酒大全名称是什么呢

纯粮白酒是指以粮食(如高粱、小麦、大米、玉米等)为原料,通过固态发酵工艺酿造而成的白酒,不添加食用酒精或香精。以下是一些知名的纯粮白酒品牌及代表性产品,按香型和地域分类整理,供参考:

一、按香型分类

1. 酱香型(以茅台为代表)

纯粮白酒大全名称是什么呢-图1
(图片来源网络,侵删)
  • 茅台酒贵州茅台镇)
  • 郎酒四川古蔺)
  • 习酒(贵州习水)
  • 国台酒(贵州茅台镇)
  • 珍酒(贵州遵义)
  • 2. 浓香型(以五粮液、泸州老窖为代表)

  • 五粮液(四川宜宾)
  • 泸州老窖(四川泸州)
  • 剑南春(四川绵竹)
  • 洋河蓝色经典(江苏宿迁,如海之蓝、天之蓝)
  • 古井贡酒(安徽亳州)
  • 水井坊(四川成都)
  • 3. 清香型(以汾酒为代表)

  • 汾酒(山西杏花村,如青花汾、玻汾)
  • 牛栏山二锅头(部分产品)(北京,如黄标绿瓶)
  • 红星二锅头(部分产品)(北京)
  • 4. 米香型

    纯粮白酒大全名称是什么呢-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 桂林三花酒(广西桂林)
  • 5. 凤香型

  • 西凤酒(陕西宝鸡)
  • 6. 芝麻香型

  • 景芝酒(山东景芝镇)
  • 7. 兼香型(融合多种香型)

    纯粮白酒大全名称是什么呢-图3
    (图片来源网络,侵删)
  • 口子窖(安徽淮北)
  • 白云边(湖北荆州)
  • 8. 特香型

  • 四特酒(江西樟树)
  • 9. 老白干香型

  • 衡水老白干(河北衡水)
  • 10. 馥郁香型

  • 酒鬼酒(湖南吉首)
  • 二、地方特色纯粮白酒

  • 贵州:董酒(药香型)、回沙酒
  • 四川:沱牌舍得、全兴大曲、丰谷酒
  • 江苏:双沟大曲、今世缘
  • 湖北:黄鹤楼酒
  • 内蒙古:河套王(河套酒业)
  • 黑龙江:北大仓(酱香型)、老村长(部分产品)
  • 广东:玉冰烧(豉香型)
  • 三、如何辨别纯粮白酒?

    1. 看执行标准

  • GB/T 10781:固态法白酒(纯粮酿造)。
  • GB/T 20822:固液结合法(部分粮食+酒精勾兑)。
  • GB/T 20821:液态法白酒(食用酒精勾兑)。
  • 2. 配料表:纯粮酒配料只有水、高粱、小麦等粮食,无“食用酒精”或“香料”。

    3. 酒花和挂杯:纯粮酒酒花细腻持久,摇晃后挂杯明显(非绝对标准)。

    四、选购建议

  • 优先选择知名品牌的核心产品线。
  • 中高端白酒(单价100元以上)多为纯粮酿造。
  • 低价酒(如20元以下)需谨慎,可能是勾兑酒。
  • 如果需要更具体的产品推荐或品鉴指导,可以补充说明需求哦!

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