1. 纯乙醇(100%)
凝固点为 -114°C,远低于水的冰点,因此日常生活中几乎不会自然结冰。
2. 常见酒精溶液示例
3. 科学原理
酒精溶液的冰点会随着浓度升高而降低(即需要更低温才能结冰)。这是因为乙醇分子干扰水分子形成冰晶,这种现象称为“凝固点降低”。
4. 日常应用
5. 误区澄清
浓度越高的酒精溶液反而需要更低的温度结冰,因此高浓度酒精更不易冻结(如纯乙醇需-114°C)。
总结:酒精浓度越高,结冰所需的温度越低。常见酒精饮品在常规低温下通常不会冻结,但极高浓度酒精需极寒环境才能凝固。