42度的白酒在常规低温环境下（如家用冰箱的冷冻室，通常约-18℃）不会完全结冰，但其冰点大约在-24℃至-25℃之间。以下是具体原因和分析：
白酒是酒精（乙醇）和水的混合物。纯水的冰点为0℃，而乙醇的冰点低至-114℃。当两者混合时，溶液的冰点会显著降低，这种现象称为凝固点降低，属于溶液的依数性（依赖溶质浓度的性质）。溶质（乙醇）的存在干扰了水分子形成晶体结构（冰），导致冰点下降。
当温度接近冰点时，白酒中的水分可能先结晶，导致剩余液体酒精浓度升高，冰点进一步降低。白酒不会像纯水一样突然完全冻结，而是逐渐变得粘稠，直至达到完全凝固的温度。
42度白酒的冰点约为-25℃，日常冷冻环境无法使其完全结冰。这一现象源于乙醇与水混合后溶液的凝固点降低特性，是物理化学中溶液依数性的典型表现。若需验证，可将白酒置于-25℃以下环境中观察其凝固状态。
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