纯粮酒都有哪些口感香味好喝-白酒讯息网

纯粮酒因其天然发酵的工艺，口感层次丰富，香味自然协调，不同香型各有特色。以下是几种主流香型的口感和香味特点，以及一些值得推荐的纯粮酒类型：

一、主流香型及代表酒款

1. 酱香型（以茅台为代表）

口感：醇厚细腻，入口柔顺，带有明显的焦糊香和烘焙感，余味悠长（俗称“空杯留香”）。

香味：酱香突出，伴有花果香、焦糖香、陈香，层次复杂。

代表酒款：茅台、郎酒、习酒、珍酒等。

标准号：GB/T 26760（优级为纯粮酒）。

2. 浓香型（以五粮液、泸州老窖为代表）

口感：绵甜甘冽，入***香，窖香浓郁，尾味干净。

香味：以窖香（泥窖发酵的复合香）为主，辅以粮香、曲香、水果香。

代表酒款：五粮液、泸州老窖、剑南春、洋河梦之蓝等。

标准号：GB/T 10781.1（优级为佳）。

3. 清香型（以汾酒为代表）

口感：清爽纯净，酒体轻盈，入口微甜，后味略带苦杏仁香。

香味：清香纯正，以乙酸乙酯为主调，带有青草、苹果的清新气息。

代表酒款：汾酒（青花汾、玻汾）、黄鹤楼等。

标准号：GB/T 10781.2。

4. 米香型（以桂林三花酒为代表）

口感：蜜香清雅，入口绵甜，略带酸涩，回味甘润。

香味：以大米发酵的蜜香为主，类似醪糟香气。

代表酒款：桂林三花酒、广东玉冰烧。

标准号：GB/T 10781.3。

5. 凤香型（以西凤酒为代表）

口感：甘润挺拔，兼具清香和浓香特点，尾味有淡淡果香。

香味：清而不淡，浓而不艳，融合了窖香、粮香和酯香。

代表酒款：西凤酒（红西凤、绿脖西凤）。

6. 兼香型（以白云边、口子窖为代表）

口感：浓酱兼有，入口浓香，回味酱香，协调饱满。

香味：酱香、窖香、粮香复合，层次分明。

代表酒款：白云边20年、口子窖10年。

二、其他优质纯粮酒推荐

董香型（药香型）：董酒（带草本植物香气，口感独特）。

芝麻香型：景芝酒（焦香似炒芝麻，兼具酱、浓、清特点）。

老白干香型：衡水老白干（醇厚清冽，甘冽爽净）。

三、选购建议

1. 看标准号：认准GB/T 26760（酱香）、GB/T 10781.1（浓香）等纯粮酒标准。

（图片来源网络，侵删）

2. 选优级：产品等级标注“优级”的酒体更醇厚。

3. 避坑指南：避免液态法（GB/T 20821）和固液法（GB/T 20822）白酒。

4. 适口为珍：酱香适合重口味爱好者，清香适合新手，浓香普适性最强。

（图片来源网络，侵删）

四、健康小贴士

纯粮酒虽好，但需适量饮用（建议每日不超过50ml），避免空腹饮酒，搭配清淡小菜更佳。

希望这些推荐能帮您找到心仪的酒款！如果有具体偏好，可以进一步交流～ uD83CuDF76

（图片来源网络，侵删）

纯粮酒都有哪些口感香味好喝

一、主流香型及代表酒款

1. 酱香型（以茅台为代表）

2. 浓香型（以五粮液、泸州老窖为代表）

3. 清香型（以汾酒为代表）

4. 米香型（以桂林三花酒为代表）

5. 凤香型（以西凤酒为代表）

6. 兼香型（以白云边、口子窖为代表）

二、其他优质纯粮酒推荐

三、选购建议

四、健康小贴士

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纯粮酒都有哪些口感香味好喝

一、主流香型及代表酒款

1. 酱香型（以茅台为代表）

2. 浓香型（以五粮液、泸州老窖为代表）

3. 清香型（以汾酒为代表）

4. 米香型（以桂林三花酒为代表）

5. 凤香型（以西凤酒为代表）

6. 兼香型（以白云边、口子窖为代表）

二、其他优质纯粮酒推荐

三、选购建议

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