在中国白酒行业中，纯粮食白酒（固态法白酒）与勾兑白酒（液态法或固液结合法白酒）可以通过产品标签上的执行标准代码和原料表进行区分。以下是具体的识别方法：
一、通过产品执行标准代码识别
白酒的国家标准（GB/T）代码直接反映了酿造工艺：
（图片来源网络，侵删）
1. 纯粮食白酒（固态法白酒）
仅以粮食（高粱、小麦、大米等）为原料，通过固态发酵、蒸馏工艺制成，不添加食用酒精或香精。
2. 勾兑白酒
分为两种类型：
以食用酒精（可能来自薯类、糖蜜等非粮原料）为基础，添加香精、水等调配而成。
（图片来源网络，侵删）
含部分粮食酒（不低于30%），混合食用酒精和香精勾兑。
二、通过原料表辅助判断
三、其他注意事项
1. 地方标准或企业标准：
部分酒可能标注为DB（地方标准）或Q（企业标准），需结合原料表进一步判断。
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2. 地理标志产品：
如茅台酒（GB/T 18356）、古井贡酒（GB/T 19327）等，均为纯粮酒。
3. 部分酒不标注代码：
低端散装酒可能不明确标注标准代码，建议选择正规渠道购买。
四、示例对比
| 酒类 | 执行标准 | 原料表内容 |
|--|-|--|
| 纯粮酒（茅台）| GB/T 18356 | 高粱、小麦、水 |
| 勾兑酒（某低端品牌）| GB/T 20821 | 水、食用酒精、食用香精 |
总结
购买时仔细查看标签信息，避免混淆！
