白酒的真伪与具体度数无关，无论是高度酒还是低度酒都可能存在假酒。判断白酒是否为假酒，关键在于其生产工艺、原料及是否符合国家标准，而非单纯看酒精度数。以下是相关解析：
一、酒精度数与假酒的关系
1. 度数范围无直接关联
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我国现行标准中，白酒度数范围广泛，从18度到68度均有合法产品（如33度茅台、53度茅台、68度五粮液等）。不同香型白酒的度数要求不同，例如酱香型多为53度，浓香型多为52度，但低度酒（如33度）也可能是正规生产的纯粮酒。
2. 假酒可能覆盖所有度数
假酒通常指用工业酒精勾兑、仿冒名酒或违反生产工艺的产品，常见类型包括：
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二、判断白酒真伪的关键指标
1. 执行标准号
通过包装上的执行标准号可快速区分纯粮酒与酒精勾兑酒：
2. 原料表与工艺
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3. 感官与理化鉴别方法
三、常见误区
1. “高度酒假酒少”
这一说法源于传统观念，认为高度酒工艺复杂不易造假。实际上，高度酒同样可能被仿冒或勾兑，例如用低质基酒勾调至高度数。
2. “低度酒不健康”
低度酒需更高工艺控制风味稳定性，优质低度酒（如38度泸州老窖）同样是纯粮酿造，而劣质低度酒可能因添加剂过多危害更大。
四、选购建议
1. 选择正规渠道：优先在官方门店或授权平台购买，避免低价陷阱。
2. 查看标签信息：重点关注执行标准、原料表、生产许可证编号。
3. 避免过度依赖度数：无论高度或低度酒，均需结合其他指标综合判断。
白酒的度数并非判断真伪的依据，消费者应通过执行标准、原料成分及科学鉴别方法综合辨别。若对某款酒存疑，可联系厂家或监管部门进行专业检测。
