四川作为中国白酒的重要产区,拥有众多知名品牌,尤其以“川酒六朵金花”为核心代表。以下是四川本地主要白酒品牌的分类整理:
一、川酒“六朵金花”(头部品牌)
1. 五粮液
产地:宜宾市特点:浓香型白酒代表,中国三大名酒之一,核心产品包括普五、1618等。2. 泸州老窖
产地:泸州市特点:浓香鼻祖,拥有国宝级窖池群,高端产品“国窖1573”是其代表作。3. 郎酒
产地:泸州市古蔺县二郎镇特点:川派酱香典范,兼有浓香型产品,主打“青花郎”“红花郎”系列。4. 剑南春
产地:德阳市绵竹市特点:唐代宫廷御酒传承,水晶剑南春为核心大单品。5. 水井坊(原全兴大曲高端分支)
产地:成都市特点:脱胎于全兴大曲,定位高端市场,主打“水井坊·菁翠”等产品。6. 舍得酒业(原沱牌曲酒)
产地:遂宁市射洪市特点:“舍得”为高端品牌,沱牌主打大众市场,以“智慧舍得”为代表。二、其他区域性知名品牌
1. 丰谷酒
产地:绵阳市特点:川北代表性品牌,以“丰谷特曲”闻名。2. 小角楼
产地:巴中市平昌县特点:历史悠久的浓香型白酒,主打大众市场。3. 江口醇
产地:巴中市平昌县特点:兼具浓香与酱香风格,以“江口醇诸葛酿”为特色。4. 文君酒
产地:成都市邛崃市特点:汉代卓文君典故命名,现属剑南春集团,定位中高端。5. 仙潭酒
产地:泸州市古蔺县特点:酱香型白酒,有“川酱小金花”之称。6. 玉蝉酒
产地:泸州市泸县特点:浓香型,拥有百年窖池,性价比突出。三、地方特色及历史品牌
三溪酒:泸州市,浓香型,曾获国家优质酒称号。金雁酒:德阳广汉市,川西老牌名酒。叙府酒:宜宾市,宜宾第二大酒企,主打“叙府大曲”。红楼梦酒:宜宾市(曾因经营问题淡出市场)。绵竹大曲:剑南春旗下大众产品。四、产区特点
四川白酒以“浓香型”为主导,集中在宜宾、泸州、德阳等地,气候和窖池微生物环境得天独厚。近年来,古蔺等地的酱香型白酒(如郎酒)也迅速崛起,形成“川派酱香”特色。
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