白酒点不着并不一定是假酒，其具体原因与酒精浓度、环境条件、储存方式等多方面因素相关。以下是详细分析：
一、白酒能否点燃的决定性因素
1. 酒精浓度
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白酒能否点燃主要取决于酒精（乙醇）含量。50度以上的高度白酒通常可直接点燃，40多度的白酒需借助引火物（如燃烧的纸片），而低于40度的低度白酒较难点燃。
2. 环境温度
低温环境（如冬季）会降低酒精挥发性，导致燃烧困难。此时可通过预热容器（如用热水浸泡）来辅助点燃。
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3. 储存不当导致酒精挥发
若白酒密封不严或长期存放，酒精挥发会导致度数下降，即使原本是高度酒也可能无法点燃。
二、点不着的酒是否一定是假酒？
1. 假酒的可能性
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若标注为50度以上的白酒无法点燃，可能是假酒。例如：
2. 非假酒的其他原因
三、科学辨别真假酒的方法
1. 看执行标准
2. 物理检测法
3. 包装与防伪
四、常见误区
白酒点不着可能是因酒精浓度低、储存不当或环境温度影响，不能直接判定为假酒。若怀疑是假酒，需结合执行标准、物理检测等方法综合判断。建议通过正规渠道购买，并注意密封保存以避免酒精挥发。
