中国白酒的执行标准体系较为复杂，主要依据香型、工艺和地理标志等分类。以下是常见的执行标准级别和分类：
1. 按香型分类
2. 按生产工艺分类
3. 地理标志产品
部分地方特色酒有专属标准，如：
轻工行业标准（逐渐被国标替代），如：
由行业协会制定，例如：
在国家标准中，部分香型白酒会标注质量等级：
1. 优先选择固态法白酒（如GB/T 10781.1、GB/T 26760），代表纯粮酿造。
2. 警惕液态法（GB/T 20821）和固液法（GB/T 20822），可能含食用酒精。
3. 地理标志产品（如GB/T 18356）通常代表原产地和传统工艺。
建议购买时查看产品标签上的执行标准及等级，结合品牌和价格综合判断品质。
打开后的白酒若妥善保存，通常可以继续存放，但其口感和香气可能会随时间逐渐变淡。以下是保存开瓶白酒的关键要点：保存要点：1.严格密封重新拧紧瓶盖，或用保鲜膜包裹瓶口增强密封性，减少酒精挥发。若剩余酒量较少，可倒入小容量玻璃瓶（如空酒瓶），减...
一、健康与安全的核心标准1.纯粮酿造（固态法白酒）认准国家标准：选择产品标准号为GB/T10781（浓香/酱香/清香等香型）或GB/T26760（酱香型），确保是纯粮固态发酵，避免液态法（酒精勾兑酒，标准号GB/T20821）或...
根据中国国家铁路局和公安部于2022年7月1日起实施的《铁路旅客禁止、限制携带和托运物品目录》最新规定，乘坐动车携带白酒的要求如下：允许携带的条件1.酒精浓度≤70%白酒必须为商品原包装（瓶身有明确生产标识），且酒精体积百分比≤70%（即...
以下是综合多个来源整理的便宜白酒品牌排行榜前十名，这些品牌以高性价比、纯粮酿造和亲民价格著称，适合日常饮用或作为口粮酒：1.汾酒（黄盖玻汾/红盖玻汾）价格范围：45-70元特点：清香型代表，入口绵甜，余味悠长，玻璃瓶身简约，纯粮酿造不上头...
一瓶优质白酒，如同一位阅历丰富的长者，举手投足间都藏着岁月的秘密。它的品质并非玄学，而是通过原料、工艺、感官体验等维度层层递进，最终在舌尖形成一幅立体的画卷。想要看透它的等级，需像品读人生一样，从表及里细细揣摩。原料决定基因高粱的支链淀粉含...
你是否有过这样的经历？一瓶晶莹剔透的白酒，在某个寒冷的冬日突然“蒙上白纱”，酒液中漂浮着细密的白色絮状物，仿佛雪花在水中舞蹈。这并非酒的“变质”，而是白酒与温度开的一场“玩笑”。这些白色漂浮物，本质上是酒中天然的风味物质——如棕榈酸乙酯、油...
1.香型分类的起源与勾兑的关系中国白酒的香型分类始于勾兑技术的规范化。1965年，茅台在技术会议上发表《我们是如何勾酒的》，首次系统阐述勾兑对风味的影响，推动了香型的科学划分。传统勾兑指将不同轮次、年份或风格的基酒调配融合，以平衡口感、突...
在国内乘机时，半瓶白酒是否能托运？答案是肯定的，但需符合航空规定。白酒作为特殊液体，既需尊重飞行安全规则，也要满足包装要求。本文将化身“白酒向导”，带您了解如何让半瓶白酒安全“登机”。容量限制：未开封是硬指标根据中国民用航空局规定，旅客托运...
当一瓶白酒静卧在昏暗的储藏室十年，它的酒液仿佛被岁月赋予了生命。酒精度高于10%的纯粮酒不会因时间流逝而腐坏，反而在酯化反应中孕育出馥郁香气。这如同沉睡的美人，只要保存得当，十年后的苏醒时刻仍能带来醇厚的味觉盛宴。酒精的盔甲与微生物高度白酒...
一、允许携带的条件1.包装要求✅必须为原厂未开封的瓶装白酒，且包装完好无泄漏❌散装白酒（如塑料桶、自制泡酒等）禁止携带2.数量限制酒精浓度≤50%vol（如42度白酒）：最多可带6瓶（总量不超过3000ml）酒精浓度˃50%vol（...
还没有评论，快来说点什么吧~
