白酒的配料表并不只有高粱和水稻(大米),具体配料会根据香型和生产工艺而有所不同。以下是不同香型白酒的主要原料说明:
1. 酱香型白酒(如茅台)
2. 浓香型白酒(如五粮液)
3. 清香型白酒(如汾酒)
4. 米香型白酒(如桂林三花酒)
需要特别注意的几点:
建议:
购买时可查看产品标注的执行标准:
纯粮固态发酵酒配料表中不会出现"食用酒精"或"食用香料"。
不同地域的酒厂会根据当地物产调整原料,如部分北方白酒会加入荞麦,但主流香型仍以高粱为核心原料。
白酒的配料表并不只有高粱和水稻(大米),具体配料会根据香型和生产工艺而有所不同。以下是不同香型白酒的主要原料说明:
购买时可查看产品标注的执行标准:
纯粮固态发酵酒配料表中不会出现"食用酒精"或"食用香料"。
不同地域的酒厂会根据当地物产调整原料,如部分北方白酒会加入荞麦,但主流香型仍以高粱为核心原料。
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