清香型原酒是中国白酒的重要品类之一,其代表香型以山西汾酒为典型。以下是主要生产清香型原酒的厂家及分布地区:
1. 山西汾阳——清香型核心产区
代表企业:山西杏花村汾酒集团地址:山西省吕梁市汾阳市杏花村镇特点:中国清香型白酒发源地,以“汾酒”为代表,历史悠久,工艺传承完整,原酒产量居全国前列。2. 其他主要产区及厂家
北京红星二锅头:北京市怀柔区红星路,主打清香型二锅头原酒。牛栏山酒厂:北京市顺义区,部分产品采用清香工艺。河南宝丰酒业:平顶山市宝丰县,主打清香型白酒,曾获国家优质酒称号。湖北黄鹤楼酒业:武汉市汉阳区,部分产品为清香型,与汾酒工艺有渊源。内蒙古草原白酒:赤峰市宁城县,以清香型原酒供应北方市场。3. 原酒供应特点
原酒用途:清香型原酒多用于基酒供应,由专业酒厂生产后销往其他企业进行勾调或灌装。采购渠道:通过行业展会(如全国糖酒会)联系厂家;在阿里巴巴等B2B平台搜索“清香型原酒供应商”;联系当地白酒行业协会获取资源。注意事项
选择厂家时需核查生产资质(如食品生产许可证);清香型原酒风格差异较大,建议实地考察或取样;个人少量购买可直接选购成品酒(如汾酒、红星二锅头等)。如果需要更具体的厂家推荐或采购指导,可进一步说明需求细节(如规模、用途等)。