酒精（乙醇）主要通过肝脏代谢，约90%由乙醇脱氢酶（ADH）和乙醛脱氢酶（ALDH）分解为乙醛，最终转化为二氧化碳和水排出体外。其余10%通过呼吸、汗液和尿液直接排出。
换算示例：
一瓶500毫升、酒精度5%的啤酒含纯酒精25毫升（500×0.05）。按每小时代谢15毫升计算，约需 1.5-2.5小时 代谢完毕。
[
BAC (%) = frac{
ext{酒精量（克）}}{
ext{体重（kg）}
imes
ext{性别系数}}
imes 100
imes
ext{时间（小时）}]
示例：70公斤男性饮用250毫升13%红酒（含约26克酒精）：
初始BAC ≈ (26 / (70×0.68)) × 100 ≈ 0.054%。
降至0%需约 3.6小时（0.054 ÷ 0.015）。
提示：安全第一，饮酒后务必预留充足时间代谢，或使用代驾服务。
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